Mais les recherches suggèrent que toutes ces terribles maladies peuvent être aidées ou évitées dans une certaine mesure en augmentant notre consommation d’antioxydants. Procurez-vous vos antioxydants à partir de fruits et légumes frais aux couleurs vives. En voici 3 à essayer cette semaine;
Abaissez votre tension artérielle en buvant du jus de grenade; une étude israélienne du Dr Aviram a montré une diminution de 20 % de la tension artérielle chez un groupe buvant quotidiennement du jus de grenade. Le groupe a également connu une baisse de leur taux de cholestérol sanguin malsain et une amélioration des artères de leur cœur. Une tension artérielle saine réduit le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et d’autres troubles cardiaques. Faites équipe en buvant et en mangeant de la grenade avec une activité saine et vous protégerez votre cœur et votre circulation. Les grenades à la peau et à la chair foncées sont plus riches en produits chimiques pour fruits. Faites votre propre jus en faisant rouler les fruits le long de votre planche à découper avant de les couper en deux et d’utiliser un presse-agrumes. Tesco vend maintenant Pomegreat qui est également livré avec des myrtilles ajoutées pour un coup de poing extra puissant d’antioxydants (voir ci-dessous).
Manger des agrumes peut réduire vos risques d’accident vasculaire cérébral, de maladie cardiovasculaire, de cataracte et de cancer. Mangez des oranges comme collation, buvez du jus fraîchement pressé, gardez des mandarines dans votre sac, faites du jus de pamplemousse rose ou ajoutez-les à une salade, et pressez le jus de lime et de citron sur les salades et dans de l’eau pétillante. Ces fruits contiennent de la vitamine C, des folates, des fibres, des antioxydants et d’autres produits chimiques. Assurez-vous de manger des agrumes tous les jours pour profiter de leurs bienfaits pour la santé, mais ne soyez pas trop pointilleux sur les morceaux blancs et l’écorce ; ceux-ci sont également remplis de bonté. Essayez de ne pas retirer toute la substance blanche de votre mandarine ou achetez des kumquats que vous mangez avec la peau. Faites cuire du poisson avec des zestes de citron et de lime râpés, ou ajoutez des écorces râpées aux gâteaux, aux vinaigrettes et aux marinades.
Les myrtilles peuvent combattre la maladie d’Alzheimer; Des tests en laboratoire sur des rats à l’Université Tufts de Boston ont montré que la consommation de myrtilles améliorait la dégénérescence cérébrale liée à l’âge, les « rats myrtilles » vieillissants surpassant leurs homologues plus jeunes qui ne mangeaient pas de myrtilles. D’autres recherches suggèrent que les rats ayant une prédisposition génétique à la maladie d’Alzheimer, ont maintenu la fonction de mémoire malgré le développement de la maladie ; il semblait que les myrtilles empêchaient la perte de mémoire attendue. De nombreux autres tests sur les humains montrent de nombreux effets bénéfiques de la consommation de myrtilles et d’autres aliments de couleur foncée ; maintenir une peau jeune et saine et se prémunir contre les maladies cardiaques, les cancers, les cataractes et la dégénérescence maculaire (perte de la vue liée à l’âge). Achetez des myrtilles fraîches, congelées et séchées et ajoutez-les à des jus, des tartes, des crumbles, des céréales pour petit-déjeuner, de la purée de fruits à manger avec du yaourt et de la confiture de myrtilles sur du pain grillé, une collation sur une barquette pour un méga-santé ultra-faible en calories. pragmatic